Det bästa är att potatis kan odlas nästan var som helst och hur som helst. I ett trädgårdsland eller i en hink på balkongen, det behövs inte mycket för att få njuta av de godaste knölar du ätit!
Jord: Potatis trivs bäst i lucker och mullrik sandjord, men de har inga stora krav på tillvaron. Är din jord lerig bör du blanda den med barkmull och grus. Ge inte för mycket näring och välj en jord som inte är för näringsrik om du sätter i kruka. Kogödsel nermyllad i potatislandet är bra.
Läge: Potatis vill helst växa i soligt läge. Det viktigaste är att inte låta dem torka när knölarna utvecklas. Passa med vattningen om du odlar i kruka, eller om regnet uteblir. För bästa skörd bör jorden hålla en jämn fuktighet.
Förberedelse: Förgro potatisen 3-4 veckor innan du sätter den. Lägg sättpotatisen i en låda eller äggkartong och ställ den ljust i rumstemperatur. Vänta tills groddarna blivit ca 1-1,5 cm långa.
Plantering: Vänta tills jorden är 8 grader. Dra upp fåror som är tillräckligt djupa för att potatisen ska hamna 7-8 cm under jordytan. Sätt knölarna på 20-30 cm avstånd. Tidig potatis kan sättas något tätare än sena sorter. Avståndet mellan raderna bör vara ca 70 cm.
Under tillväxten ska potatisen kupas, det vill säga du drar upp jord över potatisplantorna när de har blivit 10-15 cm. De nya knölarna får inte utsättas för ljus, då blir de gröna och bildar ett giftigt ämne, solanin. Två gånger bör du kupa potatisen.
Plantering i kruka eller hink: Välj ett kärl som inte släpper igenom ljus. Det bör rymma minst 8-10 liter jord och ha hål i botten. Fyll hinken till knappt hälften med planteringsjord och tryck ner potatisen, täck med ca 5 cm jord. Vattna ordentligt och ha sedan koll på vattningen så inte jorden torkar för mycket. När blasten har växt ca en decimeter fyller du på med jord. Upprepa detta tills hinken är full ända upp.
